為了迎接新年，年菜戰也提前開打了！有業者推出雞湯和豬腳，主打以酒香入菜，估計業績可達到1.3億元，飯店則要搶攻家庭團圓的商機，以合菜套餐來搶客，估計業績也能再成長1～2成。

當採光罩歸、紅棗帷幕牆、枸杞和人蔘，四鋁門窗種中藥材一次丟入鍋中滾呀滾，主角烏骨雞，燉到軟嫩更入味。

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